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1打算食材。2土豆去皮切丁,豆干切丁。3猪肉洗涤切丁。4冷油下花生米,翻炒煸炒至香味出有,炒完装盘加热。
5锅中热油放进肉丁翻炒,重新加入1勺配料去腥。6放进豆干,花生米。7重新加入甜面酱,辣椒酱,生抽稍微翻炒后敲一碗水中小火蒸10分钟。8放进土豆丁稍微翻炒,中小火之后蒸。
9放进白糖,盐翻炒下,收汁才可。10成品图。
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